Ακτινοβόληση τροφίμων : μία διδακτική προσέγγιση STEM
Το θέμα της εργασίας εστιάζει στην ανάπτυξη εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων STEM με σκοπό τον προσανατολισμό των μαθητών στην κατανόηση της ακτινοβόλησης τροφίμων ως μια τεχνολογία που μπορεί να συμβάλλει θετικά στην υγεία και σωστή διατροφή, μέσω της βελτίωσης της ασφάλειας των τροφίμων. Κύριος στόχος...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Language: | Greek |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10889/12274 |
