Προσαρμοστική εργαστηριακή εξέλιξη στη ζύμη Yarrowia lipolytica σε συνθήκες πενίας αζώτου και τεχνητή επιλογή σε ελεύθερα άνθρακα θρεπτικά υλικά

• Main Author: Δασκαλάκη, Αλεξάνδρα
• Other Authors: Αγγελής, Γεώργιος
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2019
• Subjects: Προσαρμοστική εργαστηριακή εξέλιξη; Ζύμες; Yarrowia lipolytica; Αdaptive laboratory evolution; 579.563

Στην παρούσα διπλωματική εργασία μελετήθηκε η προσαρμοστική εργαστηριακή εξέλιξη της ελαιογόνου ζύμης Yarrowia lipolytica ACA DC 50109 κατά τη διάρκεια 105 γενεών. Η εξελικτική στρατηγική περιελάμβανε αύξηση της ζύμης σε συνθήκες πενίας αζώτου και επιλογή σε συνθήκες πενίας άνθρακα. Η κάθε καλλιέργε...