Μέθοδοι ανάλυσης DNA
Ο έλεγχος της αυθεντικότητας των τροφίμων είναι ένα ζήτημα που απασχολεί τους διεθνής και κρατικούς μηχανισμούς με σκοπό την προστασία των καταναλωτών. Κατά συνέπεια, υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση για την ανάπτυξη νέων βελτιωμένων αναλυτικών μεθόδων για την μελέτη της αυθεντικότητας των προϊόντων διατρο...
Κύριος συγγραφέας: | Μυριδάκη, Βασιλική |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Χριστόπουλος, Θεόδωρος |
Μορφή: | Thesis |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
2019
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/12768 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Ανίχνευση ειδικών αλληλουχιών DNA μέσω φωταυγειομετρικών τεχνικών ανάλυσης
ανά: Κουνέλλη, Μαρία
Έκδοση: (2017) -
Ανίχνευση ειδικών αλληλουχιών νουκλεϊκών οξέων
ανά: Χριστοπούλου, Σπυριδούλα
Έκδοση: (2017) -
Ανάπτυξη βιοαισθητήρων DNA για την ανίχνευση νοθείας σε γαλακτοκομικά προϊόντα
ανά: Μπουγάδη, Ελένη
Έκδοση: (2020) -
Μέθοδοι ποσοτικού προσδιορισμού νουκλεϊκών οξέων
ανά: Κυριακοπούλου, Χριστίνα-Μαρία
Έκδοση: (2022) -
Ανάπτυξη αναλυτικής μεθόδου για ταυτοποίηση ιχθύων μέσω DNA
ανά: Κακαρελίδου, Μυρτώ
Έκδοση: (2023)