Δομικές μελέτες λιποξυγενασών με χρήση πρωτεϊνικής κρυσταλλογραφίας ακτίνων-Χ

• Κύριος συγγραφέας: Γερογιάννη, Ιωάννα
• Άλλοι συγγραφείς: Τσέλιος, Θεόδωρος
• Μορφή: Thesis
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: 2020
• Θέματα: Λιποξυγενάσες; Κρυστάλλωση πρωτεϊνών; Υπολογιστικές μελέτες μοριακής πρόσδεσης; Lipoxygenases; Protein crystals; Computational studies of molecular binding; 572.791

Οι λιποξυγενάσες ανήκουν στην υπεροικογένεια των διοξυγενασών και φέρουν ένα κατιόν σιδήρου προσδεμένο σε αυτές, χωρίς να είναι απαραίτητη η παρουσία του ετεροκυκλικού πορφυρινικού δακτυλίου της αίμης. Η οικογένεια αυτών των ενζύμων απαντά ευρέως στα φυτά, τους μύκητες και τα ζώα και ο ρόλος τους εί...