Φασματοσκοπία πλάσματος επαγόμενου από λέιζερ σε συνδυασμό με τεχνικές μηχανικής μάθησης για την κατηγοριοποίηση ελληνικών ελαιόλαδων με βάση τη γεωγραφική τους προέλευση και ανίχνευση νόθευσης
Ο σκοπός της παρούσας μεταπτυχιακής διπλωματικής εργασίας είναι η εφαρμογή της τεχνικής δημιουργίας πλάσματος επαγόμενου από λέιζερ, Laser Induced Breakdown Spectroscopy (LIBS), στη μελέτη δειγμάτων- τροφίμων, καθώς και η κατηγοριοποίησή τους βάσει της γεωγραφικής τους προέλευσης και του βαθμού νόθε...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Thesis |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/13504 |
