Μελέτη της κινητικής και μαθηματική μοντελοποίηση της παραγωγής βιοαιθανόλης από υπολείμματα τροφίμων

• Main Author: Μάνθος, Γεώργιος
• Other Authors: Manthos, Georgios
• Language: Greek
• Published: 2020
• Subjects: Βιοαιθανόλη; Μοντελοποίηση; Κινητική; Bioethanol; Modeling; Kinetics; Saccharomyces cerevisiae

Όσο περισσότερο η κοινή γνώμη προβληματίζεται πάνω σε θέματα που αφορούν την κλιματική αλλαγή, τόσο το ενδιαφέρον για τα υγρά βιοκαύσιμα αυξάνεται ραγδαία. Η βιοαιθανόλη έχει θεωρηθεί ως μία από τις πιο ελπιδοφόρες ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Για το σκοπό αυτό, έχει δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην παρ...