Ιχνηλασιμότητα προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας

• Κύριος συγγραφέας: Μπέκα, Αντωνία Μαρία
• Άλλοι συγγραφείς: Beka, Antonia Maria
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: 2020
• Θέματα: Αλυσίδα εφοδιασμού; Διατροφικά προϊόντα; Ιχνηλασιμότητα προϊόντων; Προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας; Συστήματα ιχνηλασιμότητας; Supply chain; Food products; Product traceability; Private label products; Traceability systems

Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας που προσφέρονται στα ράφια των super market έχουν πλέον την ίδια ή και καλύτερη ποιότητα από τα αντίστοιχα τους επώνυμα και αρκετά χαμηλότερη τιμή. Παρ’ όλα αυτά δεν έχουν κερδίσει την προτίμηση του Ελληνικού καταναλωτικού κοινού, λόγω της επιφυλακτικότητας του για την...