Η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων

Σκοπός της εργασίας είναι να αναδείξει την σπουδαιότητα των Big Data, την ανάγκη για άμεση εφαρμογή τους, ώστε να βοηθήσει τις επιχειρήσεις τροφίμων στην λήψη ορθότερων αποφάσεων, βελτιώνοντας κυρίως την παραγωγικότητά τους....

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Χούτας, Διονύσιος
Άλλοι συγγραφείς: Μπεληγιάννης, Γρηγόριος
Μορφή: Thesis
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2020
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/10889/13973