Η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων

Σκοπός της εργασίας είναι να αναδείξει την σπουδαιότητα των Big Data, την ανάγκη για άμεση εφαρμογή τους, ώστε να βοηθήσει τις επιχειρήσεις τροφίμων στην λήψη ορθότερων αποφάσεων, βελτιώνοντας κυρίως την παραγωγικότητά τους....

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Χούτας, Διονύσιος
Other Authors:	Μπεληγιάννης, Γρηγόριος
Format:	Thesis
Language:	Greek
Published:	2020
Subjects:	Εταιρείες τροφίμων Δεδομένα μεγάλου όγκου Food companies Big data
Online Access:	http://hdl.handle.net/10889/13973

id	nemertes-10889-13973
record_format	dspace
spelling	nemertes-10889-139732022-09-05T05:00:48Z Η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων The implementation and exploitation of big data in food companies Χούτας, Διονύσιος Μπεληγιάννης, Γρηγόριος Κοντογεώργος, Αχιλλέας Πενταράκη, Κωνσταντίνα Choutas, Dionysios Εταιρείες τροφίμων Δεδομένα μεγάλου όγκου Food companies Big data Σκοπός της εργασίας είναι να αναδείξει την σπουδαιότητα των Big Data, την ανάγκη για άμεση εφαρμογή τους, ώστε να βοηθήσει τις επιχειρήσεις τροφίμων στην λήψη ορθότερων αποφάσεων, βελτιώνοντας κυρίως την παραγωγικότητά τους. The purpose of this work is to highlight the importance of Big Data, the need for its immediate implementation, to help food businesses make better decisions, primarily by improving their productivity. 2020-10-08T10:54:55Z 2020-10-08T10:54:55Z 2019-10 Thesis http://hdl.handle.net/10889/13973 gr 12 application/pdf
institution	UPatras
collection	Nemertes
language	Greek
topic	Εταιρείες τροφίμων Δεδομένα μεγάλου όγκου Food companies Big data
spellingShingle	Εταιρείες τροφίμων Δεδομένα μεγάλου όγκου Food companies Big data Χούτας, Διονύσιος Η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων
description	Σκοπός της εργασίας είναι να αναδείξει την σπουδαιότητα των Big Data, την ανάγκη για άμεση εφαρμογή τους, ώστε να βοηθήσει τις επιχειρήσεις τροφίμων στην λήψη ορθότερων αποφάσεων, βελτιώνοντας κυρίως την παραγωγικότητά τους.
author2	Μπεληγιάννης, Γρηγόριος
author_facet	Μπεληγιάννης, Γρηγόριος Χούτας, Διονύσιος
format	Thesis
author	Χούτας, Διονύσιος
author_sort	Χούτας, Διονύσιος
title	Η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων
title_short	Η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων
title_full	Η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων
title_fullStr	Η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων
title_full_unstemmed	Η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων
title_sort	η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων
publishDate	2020
url	http://hdl.handle.net/10889/13973
work_keys_str_mv	AT choutasdionysios ēepharmogēkaiaxiopoiēsētōnbigdatastisetaireiestrophimōn AT choutasdionysios theimplementationandexploitationofbigdatainfoodcompanies
_version_	1771297134534983680

Η εφαρμογή και αξιοποίηση των big data στις εταιρείες τροφίμων

Similar Items