Μελέτη της επίδρασης αιθερίων ελαίων από διαφορετικά είδη του γένους Salvia στο ένζυμο της ακετυλο-χολινεστεράσης
Τα τελευταία χρόνια τα φυσικά προϊόντα ολοένα και κερδίζουν έδαφος στην παγκόσμια βιομηχανία, όπως στην αρωματοποιΐα και την παραγωγή τροφίμων, αλλά και στη θεραπευτική με πλήθος μελετημένων βιολογικών δράσεων. Συγκεκριμένα, το φασκόμηλο (Salvia) είναι ένα από τα πιο γνωστά και ευρέως χρησιμοποιούμε...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2021
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/14461 |
