Προσαρμοστική εξέλιξη της ζύμης Saccharomyces cerevisiae σε συνθήκες πενίας αζώτου

• Main Author: Κοθρή, Μαρία
• Other Authors: Kothri, Maria
• Language: Greek
• Published: 2021
• Subjects: Ζύμες; Προσαρμοστική εξέλιξη; Saccharomyces cerevisiae; Adaptive laboratory evolution

Στην παρούσα μεταπτυχιακή εργασία μελετήθηκε η προσαρμοστική εξέλιξη της ζύμης Saccharomyces cerevisiae AXAZ-1 κατά τη διάρκεια 48 γενεών σε συνθήκες πενίας αζώτου και φυσική επιλογή σε συνθήκες παρουσίας αζώτου. Η κάθε καλλιέργεια διερχόταν από τρεις διακριτές φάσεις: της ισόρροπης αύξησης (παρουσ...