Σχεδιασμός πιλοτικής μονάδας και ανάπτυξης οικονομικού μοντέλου για την απομόνωση φαινολικών ουσιών από αγροτοβιομηχανικά απόβλητα

• Κύριος συγγραφέας: Πάντζιαρος, Αλέξης
• Άλλοι συγγραφείς: Pantziaros, Alexis
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: 2021
• Θέματα: Φαινολικές ουσίες; Απόβλητα ελαιοτριβείου; Απόβλητα οινοποιείας; Olive mill wastes; Winery wastes; Phenolic substances

Στη παρούσα διδακτορική διατριβή μελετάμε 3 βασικά αγροτοβιομηχανικά απόβλητα, απόβλητα ελαιοτριβείου, απόβλητα οινοποιίας και υπολείμματα καφέ espresso μετά την λήψη του ροφήματος του καφέ. Η έμφαση δόθηκε στην εκχύλιση και απομόνωση των φαινολικών ουσιών που περιέχονται στα αγροτοβιομηχανικά απόβλ...