Σχεδιασμός πιλοτικής μονάδας και ανάπτυξης οικονομικού μοντέλου για την απομόνωση φαινολικών ουσιών από αγροτοβιομηχανικά απόβλητα

• Main Author: Πάντζιαρος, Αλέξης
• Other Authors: Pantziaros, Alexis
• Language: Greek
• Published: 2021
• Subjects: Φαινολικές ουσίες; Απόβλητα ελαιοτριβείου; Απόβλητα οινοποιείας; Olive mill wastes; Winery wastes; Phenolic substances

Στη παρούσα διδακτορική διατριβή μελετάμε 3 βασικά αγροτοβιομηχανικά απόβλητα, απόβλητα ελαιοτριβείου, απόβλητα οινοποιίας και υπολείμματα καφέ espresso μετά την λήψη του ροφήματος του καφέ. Η έμφαση δόθηκε στην εκχύλιση και απομόνωση των φαινολικών ουσιών που περιέχονται στα αγροτοβιομηχανικά απόβλ...