Εναλλαγή προσωπικού στη βιομηχανία γρήγορης εστίασης

• Main Author: Μακρυγιάννη, Αφροδίτη
• Other Authors: Makrygianni, Afroditi
• Language: Greek
• Published: 2022
• Subjects: Εναλλαγή προσωπικού; Γρήγορη εστίαση; Staff turnover; Fast food restaurants

Η παρούσα μελέτη διερευνά την εναλλαγή του Ανθρώπινου Δυναμικού στη βιομηχανία γρήγορης εστίασης. Στα πλαίσια της έρευνας συλλέχθηκαν ερωτηματολόγια και στη συνέχεια ακολούθησε η επεξεργασία τους και η ανάλυση των δεδομένων με τα αντίστοιχα συμπεράσματα. Για το σκοπό αυτό επιλέχθηκε η ποσοτική...