Εναλλαγή προσωπικού στη βιομηχανία γρήγορης εστίασης
Η παρούσα μελέτη διερευνά την εναλλαγή του Ανθρώπινου Δυναμικού στη βιομηχανία γρήγορης εστίασης. Στα πλαίσια της έρευνας συλλέχθηκαν ερωτηματολόγια και στη συνέχεια ακολούθησε η επεξεργασία τους και η ανάλυση των δεδομένων με τα αντίστοιχα συμπεράσματα. Για το σκοπό αυτό επιλέχθηκε η ποσοτική...
Κύριος συγγραφέας: | Μακρυγιάννη, Αφροδίτη |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Makrygianni, Afroditi |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
2022
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/16067 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Αλυσίδες εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης /
Έκδοση: (2006) -
Δομές εστίασης στην Κυπριακή Ελληνική
ανά: Γεωργίου, Ρένος
Έκδοση: (2017) -
Αξιολόγηση και επιλογή προσωπικού με τεχνικές BSC και Fit
ανά: Ράπτη, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (2021) -
Σύγχρονοι μέθοδοι λειτουργίας μονάδων εστίασης.Τάσεις των διεθνών στάνταρς γαστρονομίας /
ανά: Πολυζόπουλος, Φώτης
Έκδοση: (2011) -
Η επίδραση της πανδημίας covid-19 στον κλάδο της εστίασης
ανά: Αγγελόπουλος, Νικόλαος
Έκδοση: (2022)