Χαρακτηρισμός αντιοξειδωτικών και λευκαντικών παραγόντων από φύλλα και κλαδιά του Vitis vinifera L.
Η αμπελοκαλλιέργεια αποτελεί μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες στην Ελλάδα, με την οινοπαραγωγή να εκμεταλλεύεται περισσότερο από το 80% των παραγόμενων σταφυλιών. Τόνοι στερεών και υγρών αποβλήτων παράγονται από την οινοποιητική βιομηχανία ετησίως, τα οποία ενώ επιβαρύνουν το περιβάλλον και α...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Greek |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10889/16562 |
