Μέθοδοι ποσοτικού προσδιορισμού νουκλεϊκών οξέων

Η αγριελιά Olea europaea var Sylvestris ή αλλιώς oleaster αποτελεί τον πρόγονο της καλλιεργήσιμης ελιάς. Συνεχείς έρευνες έχουν αναδείξει τη βελτιωμένη θρεπτική αξία και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του αγριελαίου συγκριτικά με τα χαρακτηριστικά του κοινού ελαιόλαδου (Olea europaea L. var Europaea)...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κυριακοπούλου, Χριστίνα-Μαρία
Άλλοι συγγραφείς: Kyriakopoulou, Christina-Maria
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2022
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/10889/16608