Η εφαρμογή των συστημάτων ποιότητας στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Η περίπτωση των ξενοδοχείων στην Ελλάδα

• Κύριοι συγγραφείς: Μπίτζιου, Θεοφανώ Α.Μ. 9127, Ρουμελιώτης, Παναγιώτης Α.Μ.9671, Σκουπάκης, Στέφανος Α.Μ.9675
• Άλλοι συγγραφείς: Γιαννούκου, Ιωάννα
• Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2016
• Θέματα: Συστήματα ποιότητας; Ολική ποιότητα; Διεθνής οργανισμός τυποποίησης; Σύστημα HACCP; Ξενοδοχειακές επιχειρήσεις