Ο κλάδος της αγοράς προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, πορεία- εξέλιξη- δυναμική

• Κύριοι συγγραφείς: ΒΕΡΡΑ, ΧΡΙΣΤΙΝΑ, ΓΕΩΡΓΑ, ΚΑΤΕΡΙΝΑ, ΘΕΟΔΩΡΟΥ, ΑΓΓΕΛΟΣ
• Άλλοι συγγραφείς: ΒΑΣΙΟΣ, ΗΛΙΑΣ
• Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2018
• Θέματα: Αρτοποιία; Ζαχαροπλαστική