Προώθηση του ελληνικού κρασιού σε χώρους εστίασης. Ο ρόλος των οινοχόων στη διαμόρφωση ζήτησης κρασιού
Τα τελευταία χρόνια ο όρος σομελιέ στην Ελλάδα έχει αρχίσει και γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Ένας σομελιέ είναι αρκετά σημαντικός στους χώρους εστίασης, όχι μόνο για τα οφέλη που μπορεί να επιφέρει σε ένα εστιατόριο αλλά και για τον πελάτη. Ο ρόλος του είναι σημαντικός στο εστιατόριο γιατί μπορεί...
Κύριοι συγγραφείς: | ΚΟΤΣΑΝΗ, ΞΑΝΘΗ, ΣΙΔΕΡΗΣ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ, ΚΑΝΕΛΛΟΥ, ΕΥΦΡΟΣΥΝΗ |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | ΒΑΣΙΟΣ, ΗΛΙΑΣ |
Μορφή: | Πτυχιακή Εργασία |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας
2018
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/17248 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Ο ρόλος της ΑΧΑΙΑ CLAUSS στις εξαγωγές ελληνικού κρασιού.
Έκδοση: (1996) -
Διερεύνηση των παραγόντων διαμόρφωσης της πρόθεσης για επαναγορά εμφιαλωμένου κρασιού ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης).
ανά: Βάλη, Μαργαρίτα, κ.ά.
Έκδοση: (2020) -
Προώθηση του ελληνικού κρασιού, προτάσεις για αύξηση των πωλήσεων
ανά: Οικονόμου, Αντώνης Α.Μ.12149, κ.ά.
Έκδοση: (2017) -
Το βιβλίο του κρασιού /
ανά: Βέκιος, Γιώργος
Έκδοση: (1999) -
Ιστορία του ελληνικού κρασιού πρακτικά...[από] Β' Τριήμερο Εργασίας Πολιτιστικού Τεχνολογικού Ίδρύματος ΕΤΒΑ, Σαντορίνη, 7-9 Σεπτεμβρίου 1990
Έκδοση: (2001)