Ο γαστρονομικός τουρισμός στην Ελλάδα και η ικανοποίηση των τουριστών στην ανάπτυξη μιας περιοχής

• Main Author: Αγγελακοπούλου, Αναστασία
• Other Authors: Αντωνοπούλου, Ήρα
• Format: Πτυχιακή Εργασία
• Language: Greek
• Published: Πανεπιστήμιο Πάτρας 2021
• Subjects: Γαστρονομικός τουρισμός

Εισαγωγή: Το 2014, η Επιτροπή Πολιτισμού και Παιδείας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου ενέκρινε ένα κίνημα για ψήφισμα του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου σχετικά με την «ευρωπαϊκή γαστρονομική κληρονομιά: πολιτιστικές και εκπαιδευτικές πτυχές». Αναγνωρίζει τη σημασία της διατροφής και της γαστρονομίας ως καλλι...