Διαχείρηση της εφοδιαστικής αλυσίδας στον κλάδο της ζυθοποιίας

• Main Author: Χαίτας, Νικόλαος - Χρήστος Α. Μ. 15336
• Other Authors: Ντόβας, Δημήτριος
• Format: Πτυχιακή Εργασία
• Language: Greek
• Published: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2018
• Subjects: Εφοδιαστική αλυσίδα, Συστήματα διαχείρισης - Πληροφορική, Τεχνολογίες; Ζυθοποιία - Ελλάδα

Αντικείμενο της πτυχιακής εργασίας αποτελεί η διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας στον κλάδο της ζυθοποιίας. Αρχικά γίνεται αναφορά στον κλάδο των αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα και πώς αυτά έχουν επηρεαστεί από τα χρόνια της οικονομικής αστάθειας. Στην συνέχεια γίνεται αναφορά στην διαχείριση της...