Η διαχείριση κρίσεων στα ξενοδοχεία

• Main Author: Πανουτσοπούλου, Ευθυμία Α.Μ.5728
• Other Authors: Νίκας, Ιωάννης
• Format: Πτυχιακή Εργασία
• Language: Greek
• Published: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2017
• Subjects: Ξενοδοχεία; Διαχείριση κρίσεων

Από την εποχή που οι άνθρωποι χρειάστηκε να οργανωθούν σε ομάδες για την παρα-γωγή προϊόντων και υπηρεσιών, ώστε να ικανοποιήσουν τις ανάγκες τους γεννήθηκε η ανάγκη του μάνατζμεντ. Ως Μάνατζμεντ ορίζεται «ένα σύνολο ενεργειών (ή λειτουργιών), όπως ο προγραμ-ματισμός, η οργάνωση, η διεύθυνση – ηγ...