ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ. ΜΕΛΕΤΗ ΣΤΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ ΣΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ

• Κύριοι συγγραφείς: Κοκολάκης, Στυλιανός, Καρβέλας, Κωνσταντίνος, Μιχαλάκης, Χριστόφορος
• Άλλοι συγγραφείς: Παναγιωτόπουλος, Γεώργιος
• Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πανεπιστήμιο Πάτρας 2022
• Θέματα: Διοίκηση Επισιτιστικών Μονάδων Ξενοδοχείων; Ξενοδοχειακές μονάδες