Η διοίκηση προμηθειών στην ξενοδοχειακή επιχείρηση
Οι προμήθειες των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και οι λειτουργίες του τμήματος προμηθειών αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι για την παροχή προϊόντων και υπηρεσιών και συνιστούν ειδική περίπτωση λόγω των ιδιαίτερων συνθηκών στη διαχείριση του τομέα αυτού. Κύριοι στόχοι της πτυχιακής εργασίας είναι η μελέτ...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Πτυχιακή Εργασία |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Πανεπιστήμιο Πάτρας
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/20179 |
