Πολιτισμικές επιδράσεις στη σίτιση και κατάποση

• Main Authors: Κλουτσινιώτη, Ανδριανή, Χαβιάρας, Μιχάλης-Χρίστος
• Other Authors: Μαλατρά, Ιωάννα
• Format: Πτυχιακή Εργασία
• Language: Greek
• Published: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2020
• Subjects: Πολυπολιτισμικότητα; Μετανάστευση; Διατροφή; Πολιτισμός; Δυσφαγία; Λογοθεραπεία; Μεθοδολογία και έρευνα

Είναι δεδομένο ότι η χώρα μας χαρακτηρίζεται σήμερα ως χώρα υποδοχής μεταναστών, λόγω του ότι από το 1980 και ύστερα δέχτηκε σε σύγκριση με τον αριθμό του γενικού πληθυσμού ιδιαίτερα υψηλό ποσοστό μεταναστών, παλαιότερα από χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, στη δεκαετία του 1990 από την Αλβανία, κα...