Το γάλα στη ζωή του ανθρώπου και νοσηλευτικές προσεγγίσεις
Εισαγωγή: Στην παρούσα διπλωματική εργασία ο αναγνώστης μπορεί να λάβει γνώση για το αμφιλεγόμενο ζήτημα της αναγκαιότητας ή μη του γάλακτος. Αρχικά γίνεται μία γενική αναφορά για το γάλα και για τη χρήση του στην Αρχαιότητα καθώς και στη Μεσογειακή διατροφή. Το δεύτερο μέρος ξεκινά με τον ορισμό κ...
Κύριος συγγραφέας: | Μήλα, Δέσποινα |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Ηγουμενίδης, Μιχάλης |
Μορφή: | Πτυχιακή Εργασία |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας
2017
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/20989 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Ανάλυση επικινδυνότητας για το βακτήριο Listeria monocytogenes στο γάλα της παγολεκάνης
ανά: Λιανού, Δάφνη
Έκδοση: (2021) -
ΤΟ ΓΑΛΑ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016) -
Γαλακτοκομία /
ανά: Καμιναρίδης, Στέλιος
Έκδοση: (2009) -
Χημεία και ανάλυση του γάλακτος /
ανά: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Έκδοση: (1994) -
Διερεύνηση των επιπέδων κτηνιατρικών ανθελμινθικών ουσιών στο γάλα και εκτίμηση της πρόσληψης από τον άνθρωπο
ανά: Τσιμπούκης, Δημήτριος
Έκδοση: (2013)