ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΑΡΑΜΑ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΘΝΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΠΕΡΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΑΛΙΕΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

• Κύριος συγγραφέας: ΝΑΝΟΠΟΥΛΟΥ ΑΝΝΑ - ΚΩΝ/ΝΑ
• Άλλοι συγγραφείς: ΧΩΤΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
• Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2016