ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΑ ΙΧΘΥΡΑ

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: ΚΑΣΙΜΑΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΚΑΡΠΟΥΖΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
Άλλοι συγγραφείς: ΜΑΚΡΗ - ΣΕΡΕΜΕΤΗ ΜΑΡΙΑ
Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2016
Διαθέσιμο Online:http://83.212.169.185/123456789/1360
https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/22504