ΓΕΩΡΓΙΟΣ, Κ., ΝΙΚΟΛΑΟΣ, Κ., & ΜΑΡΙΑ, Μ. -. Σ. (2016). ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΑ ΙΧΘΥΡΑ. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΚΑΣΙΜΑΤΗΣ, ΚΑΡΠΟΥΖΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ, και ΜΑΚΡΗ - ΣΕΡΕΜΕΤΗ ΜΑΡΙΑ. ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΑ ΙΧΘΥΡΑ. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2016.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΚΑΣΙΜΑΤΗΣ, et al. ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΑ ΙΧΘΥΡΑ. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2016.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.