ΓΕΩΡΓΙΑ, Ι., & ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ, Π. (2016). ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)ΓΕΩΡΓΙΑ, ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ, και ΠΑΣΧΟΥ ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ. ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2016.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)ΓΕΩΡΓΙΑ, ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ, και ΠΑΣΧΟΥ ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ. ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ. ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2016.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
