ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ

ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ, ΠΑΣΧΟΥ ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ
Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2016
Διαθέσιμο Online:https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/22679
id nemertes-10889-22679
record_format dspace
spelling nemertes-10889-226792022-09-09T06:58:12Z ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΣΧΟΥ ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΣΧΟΥ ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ 2016-07-19T10:27:39Z 2016-07-19T10:27:39Z 01/01/2013 Πτυχιακή Εργασία https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/22679 el_GR Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα application/msword ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας
institution UPatras
collection Nemertes
language Greek
author2 ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ
author_facet ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ
ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ
ΠΑΣΧΟΥ ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ
format Πτυχιακή Εργασία
author ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ
ΠΑΣΧΟΥ ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ
spellingShingle ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ
ΠΑΣΧΟΥ ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ
ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ
author_sort ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ
title ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ
title_short ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ
title_full ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ
title_fullStr ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ
title_full_unstemmed ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ
title_sort φυσικοχημικεσ και οργανοληπτικεσ ιδιοτητεσ fish burgers παρασκευασμενων με διαφορουσ τυπουσ αλευρων
publisher ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας
publishDate 2016
url https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/22679
work_keys_str_mv AT iōannidougeōrgia physikochēmikeskaiorganolēptikesidiotētesfishburgersparaskeuasmenōnmediaphoroustypousaleurōn
AT paschoucharitinēcharalampia physikochēmikeskaiorganolēptikesidiotētesfishburgersparaskeuasmenōnmediaphoroustypousaleurōn
_version_ 1771297220717445120

Παρόμοια τεκμήρια