ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Πτυχιακή Εργασία |
| Language: | Greek |
| Published: |
ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας
2016
|
| Online Access: | https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/22679 |
