ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΔΥΟ ΣΙΤΗΡΕΣΙΩΝ ΜΕ ΚΥΡΙΑ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΕΩΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΣΕ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΕΚΤΡΟΦΗ ΙΧΘΥΔΙΩΝ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ Sparus aurata

• Κύριοι συγγραφείς: ΚΑΡΑΜΠΑΤΟΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ- ΙΩΑΝΝΗΣ, ΠΑΠΠΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
• Άλλοι συγγραφείς: ΜΑΡΚΟΥΛΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ
• Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2016