Διερεύνηση καταναλωτικών προτιμήσεων για τα αλιευόμενα ψάρια και τα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας

• Main Author: Τσικουδής, Νικόλαος Α.Μ. 11862
• Other Authors: Μουτόπουλος, Δημήτριος
• Format: Πτυχιακή Εργασία
• Language: Greek
• Published: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2016
• Subjects: Αλιευμένα ψάρια; Εκτρεφόμενα ψάρια; Καταναλωτικές προτιμήσεις

Η παρούσα εργασία επικεντρώνεται στις προτιμήσεις των καταναλωτών σχετικά με τα αλιευόμενα και εκτρεφόμενα ψάρια καθώς και τις αιτίες που καθορίζουν τις προτιμήσεις αυτές στους κατοίκους Αθηνών, Μεσολογγίου, Πατρών. Προκειμένου να διεξαχθεί η έρευνα χρησιμοποιήθηκε εστιασμένο ερωτηματολόγιο το οποίο...