Διαδικασίες Ποιοτικού Ελέγχου στη Γραμμή Παραγωγής Εντατικά Εκτρεφόμενων Ψαριών
Σκοπός της συγκεκριμένης εργασίας είναι η παρουσία εκτενώς όλων των διαδικασιών ποιοτικού ελέγχου που λαμβάνουν χώρα στη γραμμή παραγωγής εντατικά εκτρεφόμενων ψαριών. Γίνεται αναφορά στην έννοια της ιχθυοκαλλιέργειας, στις κύριες κατηγορίες αυτών που ενδιαφέρουν σημαντικά τον άνθρωπο. Περιγράφονται...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Πτυχιακή Εργασία |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Πανεπιστήμιο Πατρών
2021
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/22837 |
