Μέθοδοι εκτίμησης του οξειδωτικού στρες και η εφαρμογή τους σε φυτικούς ιστούς

• Main Authors: Κουκουλάρη, Εμμανουέλα Α.Μ. 11637, Νικολοπούλου, Κωνσταντίνα Α.Μ. 11869
• Other Authors: Ζερβουδάκης, Γεώργιος
• Format: Πτυχιακή Εργασία
• Language: Greek
• Published: Πανεπιστήμιο Πατρών 2020
• Subjects: Βιολογία φυτών; Οξειδωτικό stress; Αντιοξειδωτικοί μηχανισμοί φυτών

Η λέξη «στρες» (stress ή καταπόνηση στα ελληνικά) χρησιμοποιείται πολύ συχνά στη βιολογία των φυτών αλλά οι ερμηνείες διαφέρουν ως προς την ακριβή έννοια της. Ένας ορισμός της είναι η φυσιολογική απόκριση που προκαλείται από κάποιον περιβαλλοντικό παράγοντα ο οποίος περιορίζει την αύξηση, την αναπαρ...