Μέθοδοι εκτίμησης του οξειδωτικού στρες και η εφαρμογή τους σε φυτικούς ιστούς

• Κύριοι συγγραφείς: Κουκουλάρη, Εμμανουέλα Α.Μ. 11637, Νικολοπούλου, Κωνσταντίνα Α.Μ. 11869
• Άλλοι συγγραφείς: Ζερβουδάκης, Γεώργιος
• Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πανεπιστήμιο Πατρών 2020
• Θέματα: Βιολογία φυτών; Οξειδωτικό stress; Αντιοξειδωτικοί μηχανισμοί φυτών

Η λέξη «στρες» (stress ή καταπόνηση στα ελληνικά) χρησιμοποιείται πολύ συχνά στη βιολογία των φυτών αλλά οι ερμηνείες διαφέρουν ως προς την ακριβή έννοια της. Ένας ορισμός της είναι η φυσιολογική απόκριση που προκαλείται από κάποιον περιβαλλοντικό παράγοντα ο οποίος περιορίζει την αύξηση, την αναπαρ...