Άγρια λαχανευομένα είδη της ελληνικής χλωρίδας

• Κύριος συγγραφέας: Αρχοντίδη - Μπουγιούκλη, Γεωργία Α.Μ.11579
• Άλλοι συγγραφείς: Παπασωτηρόπουλος, Βασίλειος
• Μορφή: Πτυχιακή Εργασία
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πανεπιστήμιο Πατρών 2020
• Θέματα: Λαχανευομένα φυτά; Ελληνική χλωρίδα; Είδη αυτοφυών λαχανευομένων φυτών

Η Ελλάδα έχει μία από τις πιο πλούσιες χλωρίδες της Ευρώπης, σε σύγκριση με την έκτασή της, περιλαμβάνοντας πολύ μεγάλο αριθμό αυτοφυών λαχανευόμενων φυτών. Τα λαχανευόμενα φυτά παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον καθώς οι άνθρωποι τα συλλέγουν και τα εκμεταλλεύονται για τις ανάγκες της διατροφής τους...