Άγρια λαχανευομένα είδη της ελληνικής χλωρίδας

• Main Author: Αρχοντίδη - Μπουγιούκλη, Γεωργία Α.Μ.11579
• Other Authors: Παπασωτηρόπουλος, Βασίλειος
• Format: Πτυχιακή Εργασία
• Language: Greek
• Published: Πανεπιστήμιο Πατρών 2020
• Subjects: Λαχανευομένα φυτά; Ελληνική χλωρίδα; Είδη αυτοφυών λαχανευομένων φυτών

Η Ελλάδα έχει μία από τις πιο πλούσιες χλωρίδες της Ευρώπης, σε σύγκριση με την έκτασή της, περιλαμβάνοντας πολύ μεγάλο αριθμό αυτοφυών λαχανευόμενων φυτών. Τα λαχανευόμενα φυτά παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον καθώς οι άνθρωποι τα συλλέγουν και τα εκμεταλλεύονται για τις ανάγκες της διατροφής τους...