Η καλλιέργεια της σταφίδας στην Αιγιαλεία

• Main Author: Κουνάβης, Νικόλαος
• Other Authors: Λιόπα - Τσακαλίδη, Αγλαΐα
• Format: Πτυχιακή Εργασία
• Language: Greek
• Published: ΤΕΙ Μεσολογγίου 2020
• Subjects: Καλλιέργεια σταφίδας; Κορινθιακή σταφίδα; Διατροφική αξία

Η εργασία περιλαμβάνει γενικά στοιχεία για την πορεία της κορινθιακής σταφιδαμπέλου στο χρόνο. Το αμπέλι είναι από τα ελάχιστα φυτά, που η καλλιέργεια του ανάγεται στους προϊστορικούς χρόνους. Στην Ελλάδα δεν είναι ακριβώς γνωστό πότε άρχισε η καλλιέργεια του αμπελιού, ίσως γύρω στο 15ο αιώνα π. Χ....