Η καλλιέργεια της σταφίδας στην Αιγιαλεία
Η εργασία περιλαμβάνει γενικά στοιχεία για την πορεία της κορινθιακής σταφιδαμπέλου στο χρόνο. Το αμπέλι είναι από τα ελάχιστα φυτά, που η καλλιέργεια του ανάγεται στους προϊστορικούς χρόνους. Στην Ελλάδα δεν είναι ακριβώς γνωστό πότε άρχισε η καλλιέργεια του αμπελιού, ίσως γύρω στο 15ο αιώνα π. Χ....
| Κύριος συγγραφέας: | Κουνάβης, Νικόλαος |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Λιόπα - Τσακαλίδη, Αγλαΐα |
| Μορφή: | Πτυχιακή Εργασία |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
ΤΕΙ Μεσολογγίου
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://nemertes.library.upatras.gr/handle/10889/23199 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Παρασκευή ημίγλυκων οίνων με νέες μεθόδους από υποπροϊόν τυποποίησης κορινθιακής σταφίδας και χημική τους ανάλυση
ανά: Μιχαλοπούλου, Ελένη
Έκδοση: (2020) -
Παρασκευή και ποιοτική ανάλυση σιροπιών και μαρμελάδων από υποπροϊόν τυποποίησης Κορινθιακής σταφίδας
ανά: Πανίτσα, Αθανασία
Έκδοση: (2020) -
Παραγωγή-συγκέντρωση-διάθεση της Κορνθιακής σταφίδας κατά τα έτη 1981-1985.
Έκδοση: (1990) -
Παραγωγή και χημική ανάλυση νέων ποτών τύπου κεφίρ με ζύμωση συνδυασμών χυμού πορτοκαλιού και εκχυλισμάτων Κορινθιακής σταφίδας με εμπορική καλλιέργεια κεφίρ
ανά: Στυλιαρά Παρασκευή
Έκδοση: (2022) -
Ανάπτυξη καινοτόμου βιοδιυλιστηρίου για την παραγωγή βακτηριακής κυτταρίνης και προϊόντων διατροφής προστιθέμενης αξίας από υποπροϊόν τυποποίησης Κορινθιακής σταφίδας /
ανά: Πλειώνη, Ίρις