Άυλη πολιτιστική κληρονομιά της Πάτρας : η κουζίνα συναντά τον χώρο και τον χρόνο
Η παρούσα πτυχιακή εργασία επικεντρώνεται στην πολιτιστική ταυτότητα της Πάτρας. Ο πολιτισμός χωρίζεται σε υλική διάσταση και άϋλη. Υλική θεωρείται η μουσική, ο χορός και το θέατρο ενώ Άϋλη εννοούμε τις ανθρώπινες αξίες, τις παραδόσεις, τα βιώματα τα ήθη και τα έθιμα. Η γαστρονομία, ο πολιτισμός και...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/10889/23604 |
