Η σπατάλη τροφίμων και η συμπεριφορά καταναλωτή "Food waste"

Το θέμα της ελαχιστοποίησης της σπατάλης τροφίμων είναι ένα δύσκολο θέμα που περιλαμβάνει πολλές πτυχές της κοινωνίας καθώς και την οικονομία και το περιβάλλον. Ευτυχώς, η συνειδητοποίηση του τεράστιου αρνητικού αντίκτυπου της σπατάλης τροφίμων στην κοινωνία έχει πυροδοτήσει – τα τελευταία πέντε χρό...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Αργυράκη, Μαρία-Ευρυδίκη
Other Authors: Argyraki, Maria-Evridiki
Language:Greek
Published: 2022
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10889/23648