Διείσδυση και ανάπτυξη της αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων

Στο 1 ο κεφάλαιο διατυπώνεται , όσο πληρέστερα απαιτείται , η έρευνα, η αγορά και ο καταναλωτής. Στο υποκεφάλαιο 1.1 αναφέρεται η μεθοδολογία έρευνας & η έρευνα αγοράς ενώ στο υποκεφάλαιο 1.2 η έννοια του καταναλωτή στη σημερινή εποχή. Στο κεφάλαιο 2 θα παρουσιαστεί η κατανάλωση γάλατος, η...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Βουλγαράκης, Κυριάκος
Other Authors: Voulgarakis, Kyriakos
Language:Greek
Published: 2022
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10889/23904
Description
Summary:Στο 1 ο κεφάλαιο διατυπώνεται , όσο πληρέστερα απαιτείται , η έρευνα, η αγορά και ο καταναλωτής. Στο υποκεφάλαιο 1.1 αναφέρεται η μεθοδολογία έρευνας & η έρευνα αγοράς ενώ στο υποκεφάλαιο 1.2 η έννοια του καταναλωτή στη σημερινή εποχή. Στο κεφάλαιο 2 θα παρουσιαστεί η κατανάλωση γάλατος, η εταιρεία αλλά και τα προϊόντα της. Στο υποκεφάλαιο 2.1 αναλύεται η κατανάλωση γάλατος στη χώρα μας & στο υποκεφάλαιο 2.2 το Concept της εταιρείας αλλά και η περιγραφή των προϊόντων της. Στο 3 ο κεφάλαιο θα συναντήσουμε τα χαρακτηριστικά της έρευνας αλλά και το ερωτηματολόγιο. Στο υποκεφάλαιο 3.1 περιγράφεται η ανάλυση της μεθοδολογίας που χρησιμοποιήθηκε, ενώ στο υποκεφάλαιο 3.2 ο τρόπος και ο χρόνος διεξαγωγής του ερωτηματολογίου. Στο κεφάλαιο 4 γίνεται παρουσίαση της ποσοτικής έρευνας που πραγματοποιήθηκε για τη συλλογή των πρωτογενών στοιχείων της έρευνας & παρουσιάζονται τα αποτελέσματα που προέκυψαν από το ερωτηματολόγιο (σε δείγμα 1.120 ατόμων). Στο 5 ο κεφάλαιο καταγράφονται τα συμπεράσματα, όπως προέκυψαν από την μεθοδολογία έρευνας & έρευνα αγοράς που αφορούν στη συμπεριφορά των καταναλωτών, τις προτιμήσεις τους ως προς τα γάλατα και παρουσιάζονται προτάσεις για την ανάπτυξη του πελατολογίου .