Ανάλυση τερπενικών δευτερογενών μεταβολιτών διαφορετικών taxa του γένους Sideritis με αέρια χρωματογραφία και φασματομετρία μάζας

• Κύριος συγγραφέας: Ιωάννου, Χρήστος
• Άλλοι συγγραφείς: Ioannou, Christos
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: 2022
• Θέματα: Τσάι του βουνού; Διαφορετικά taxa Sideritis; Τερπενικοί δευτερογενείς μεταβολίτες; Εκχύλιση υποβοηθούμενη με υπέρηχους; Αέρια χρωματογραφία - φασματομετρία μαζών (GC - MS); Συγκριτική μελέτη - δυνατότητα χημειοταξινόμησης; Mountain tea; Different taxa Sideritis; Terpene secondary metabolites; Ultrasound-assisted extraction; Gas chromatography - mass spectrometry (GC-MS); Comparative study - possibility of chemotaxonomy

Το τσάι του βουνού είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά φαρμακευτικά φυτά της οικογένειας Lamiaceae στην Βαλκανική Χερσόνησο. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική αλλά είναι κυρίως γνωστό για τις θεραπευτικές του χρήσεις επί χιλιετίες. Η κυκλοφορία φαρμακευτικών προϊόντων από τα εναέρια φυτικά τμήματα (S. c...