Τζουμερκιώτη, Ε., & Tzoumerkioti, E. (2023). Παραγωγή αποσταγμάτων και ηδύποτων με βάση την κορινθιακή σταφίδα και ζυμώσεις με το αλκοολανθεκτικό στέλεχος Saccharomyces cerevisiae AXAZ-1: ποιοτικός έλεγχος με έμφαση στο πτητικό προφίλ.
Chicago Style (17th ed.) CitationΤζουμερκιώτη, Ευδοκία, and Evdokia Tzoumerkioti. Παραγωγή αποσταγμάτων και ηδύποτων με βάση την κορινθιακή σταφίδα και ζυμώσεις με το αλκοολανθεκτικό στέλεχος Saccharomyces Cerevisiae AXAZ-1: ποιοτικός έλεγχος με έμφαση στο πτητικό προφίλ. 2023.
MLA (8th ed.) CitationΤζουμερκιώτη, Ευδοκία, and Evdokia Tzoumerkioti. Παραγωγή αποσταγμάτων και ηδύποτων με βάση την κορινθιακή σταφίδα και ζυμώσεις με το αλκοολανθεκτικό στέλεχος Saccharomyces Cerevisiae AXAZ-1: ποιοτικός έλεγχος με έμφαση στο πτητικό προφίλ. 2023.
