Καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων

• Main Authors: Λέσση, Μαρία, Παναγιωτόπουλος, Κωνσταντίνος
• Other Authors: Lessi, Maria
• Language: Greek
• Published: 2023
• Subjects: Οικοσυστήματα; Ecosystems

Η παρούσα εργασία έχει ως θέμα της,την καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων.Η εργασία μελετά τον τρόπο που σχετίζεται η καινοτομία με την επιχειρηματικότητα γενικότερα στα οικοσυστήματα,και ειδικότερα στα οικοσυστήματα του κλάδου τροφίμων,επηρεάζοντας καθοριστικά τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρή...