Καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων
Η παρούσα εργασία έχει ως θέμα της,την καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων.Η εργασία μελετά τον τρόπο που σχετίζεται η καινοτομία με την επιχειρηματικότητα γενικότερα στα οικοσυστήματα,και ειδικότερα στα οικοσυστήματα του κλάδου τροφίμων,επηρεάζοντας καθοριστικά τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρή...
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2023
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/10889/24805 |
| id |
nemertes-10889-24805 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nemertes-10889-248052023-03-14T04:38:28Z Καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων Innovations in food ecosystems Λέσση, Μαρία Παναγιωτόπουλος, Κωνσταντίνος Lessi, Maria Panagiotopoulos, Konstantinos Οικοσυστήματα Ecosystems Η παρούσα εργασία έχει ως θέμα της,την καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων.Η εργασία μελετά τον τρόπο που σχετίζεται η καινοτομία με την επιχειρηματικότητα γενικότερα στα οικοσυστήματα,και ειδικότερα στα οικοσυστήματα του κλάδου τροφίμων,επηρεάζοντας καθοριστικά τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων εντός αυτού ,καθώς και τον βαθμό επίτευξης των στόχων που οι ίδιες θέτουν.Μελετάται επίσης, το επιχειρηματικό οικοσύστημα τροφίμων και η ενίσχυση την ανθεκτικότητας,οι νεοφυείς επιχειρήσεις και οι πρακτικές εφαρμογές γνώσης στα οικοσυστήματα αυτά,καθώς και τα καινοτόμα και βιώσιμα επιχειρηματικά μοντέλα που αφορούν τον κλάδο συνολικότερα.Η εργασία ολοκληρώνεται με την διεξαγωγή συμπερασμάτων,τα οποία τονίζουν την σημαντικότητα της καινοτομίας και της εφαρμογής της στα οικοσυστήματα τροφίμων. 2023-03-13T10:51:58Z 2023-03-13T10:51:58Z 2023-02 https://hdl.handle.net/10889/24805 el CC0 1.0 Universal http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ application/pdf |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| topic |
Οικοσυστήματα Ecosystems |
| spellingShingle |
Οικοσυστήματα Ecosystems Λέσση, Μαρία Παναγιωτόπουλος, Κωνσταντίνος Καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων |
| description |
Η παρούσα εργασία έχει ως θέμα της,την καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων.Η εργασία μελετά τον τρόπο που σχετίζεται η καινοτομία με την επιχειρηματικότητα γενικότερα στα οικοσυστήματα,και ειδικότερα στα οικοσυστήματα του κλάδου τροφίμων,επηρεάζοντας καθοριστικά τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων εντός αυτού ,καθώς και τον βαθμό επίτευξης των στόχων που οι ίδιες θέτουν.Μελετάται επίσης, το επιχειρηματικό οικοσύστημα τροφίμων και η ενίσχυση την ανθεκτικότητας,οι νεοφυείς επιχειρήσεις και οι πρακτικές εφαρμογές γνώσης στα οικοσυστήματα αυτά,καθώς και τα καινοτόμα και βιώσιμα επιχειρηματικά μοντέλα που αφορούν τον κλάδο συνολικότερα.Η εργασία ολοκληρώνεται με την διεξαγωγή συμπερασμάτων,τα οποία τονίζουν την σημαντικότητα της καινοτομίας και της εφαρμογής της στα οικοσυστήματα τροφίμων. |
| author2 |
Lessi, Maria |
| author_facet |
Lessi, Maria Λέσση, Μαρία Παναγιωτόπουλος, Κωνσταντίνος |
| author |
Λέσση, Μαρία Παναγιωτόπουλος, Κωνσταντίνος |
| author_sort |
Λέσση, Μαρία |
| title |
Καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων |
| title_short |
Καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων |
| title_full |
Καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων |
| title_fullStr |
Καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων |
| title_full_unstemmed |
Καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων |
| title_sort |
καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://hdl.handle.net/10889/24805 |
| work_keys_str_mv |
AT lessēmaria kainotomiastaoikosystēmatatrophimōn AT panagiōtopouloskōnstantinos kainotomiastaoikosystēmatatrophimōn AT lessēmaria innovationsinfoodecosystems AT panagiōtopouloskōnstantinos innovationsinfoodecosystems |
| _version_ |
1771297315472015360 |
