Καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων

Η παρούσα εργασία έχει ως θέμα της,την καινοτομία στα οικοσυστήματα τροφίμων.Η εργασία μελετά τον τρόπο που σχετίζεται η καινοτομία με την επιχειρηματικότητα γενικότερα στα οικοσυστήματα,και ειδικότερα στα οικοσυστήματα του κλάδου τροφίμων,επηρεάζοντας καθοριστικά τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρή...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Λέσση, Μαρία, Παναγιωτόπουλος, Κωνσταντίνος
Άλλοι συγγραφείς: Lessi, Maria
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://hdl.handle.net/10889/24805