Γαλακτοκομικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ στην ελληνική αγορά. Οι αντιλήψεις των καταναλωτών στην περιφερειακή ενότητα Ηλείας
Η παρούσα εργασία αποσκοπεί στην κατανόηση των αντιλήψεων των καταναλωτών για τα γαλακτοκομικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ στην ελληνική αγορά και συγκεκριμένα στην Περιφερειακή Ενότητα Ηλείας. Για τη μελέτη χρησιμοποιήθηκε ένα ερωτηματολόγιο για τη συλλογή δεδομένων από καταναλωτές και πραγματοποιήθηκε αν...
Κύριοι συγγραφείς: | Καλαρύτη, Ζωή-Μαρία, Σολωμός, Γεώργιος |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Kalaryti, Zoe-Maria |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
2023
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/10889/25351 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μελέτη για τη δημιουργία πολυκαταστήματος προιόντων υγείας, μέσω της διερεύνησης της αγοραστικής συμπεριφοράς των καταναλωτών και των προτιμήσεών τους για τα διάφορα καταστήματα πώλησης τέτοιων προιόντων.
ανά: Πευκιανάκης, Εμμανουήλ
Έκδοση: (2007) -
Προιόντα ελαιοκάρπου ΠΟΠ Καλαμών: συνεργατικές πρακτικές καλλιέργειας και εκμετάλλευσης στην Νότιο Πελοπόννησος
ανά: Πουλημένου, Μαρία-Ελένη
Έκδοση: (2018) -
Λυοφιλιωμένη καλλιέργεια kefir στη ζύμωση τυρογάλακτος
ανά: Παπαβασιλείου, Γεώργιος Χ.
Έκδοση: (2010) -
Βιοτεχνολογική αξιοποίηση τυρογάλακτος με τη χρήση της μεικτής καλλιέργειας Kefir: ανάπτυξη της τεχνολογίας σε βιομηχανικής κλίμακας ζυμώσεις
ανά: Αθανασιάδης, Ηλίας Κ.
Έκδοση: (2010) -
Γαλακτοκομικά προϊόντα /
Έκδοση: (2005)