| Περίληψη: | Η παρούσα εργασία περιγράφει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο μάρκετινγκ και στρατηγι-κή σχεδιασμού επωνυμίας για μια εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή παραδο-σιακών λουκουμάδων στο νησί της Κω. Οι λουκουμάδες, ένα δημοφιλές ελληνικό επιδόρπιο γνωστό για την απολαυστική γεύση και υφή του, αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για την προβολή της γαστρονομικής κληρονομιάς των Δωδεκανήσων.
Το πλάνο μάρκετινγκ επικεντρώνεται στη δημιουργία μιας ισχυρής παρουσίας επω-νυμίας, στοχεύοντας στο σωστό κοινό και στην αποτελεσματική προώθηση των μο-ναδικών ιδιοτήτων της δωδεκανησιακής γαστρονομίας. Αναδεικνύοντας τα ξεχωρι-στά χαρακτηριστικά και την ιστορία των λουκουμάδων, η εταιρεία στοχεύει να γοη-τεύσει τους καταναλωτές, τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.
Η στρατηγική σχεδιασμού του brand ενσωματώνει στοιχεία που αντικατοπτρίζουν την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά των Δωδεκανήσων. Το λογότυπο, η συσκευα-σία και η οπτική ταυτότητα θα ενσωματώνουν παραδοσιακά μοτίβα, χρώματα και τυπογραφία για να προκαλούν μια αίσθηση αυθεντικότητας και υπερηφάνειας. Αυτά τα σχεδιαστικά στοιχεία θα μεταφερθούν σε διάφορα κανάλια μάρκετινγκ, συμπερι-λαμβανομένων των ψηφιακών πλατφορμών, των έντυπων μέσων και της φυσικής συσκευασίας προϊόντων.
Για την αποτελεσματική προσέγγιση του κοινού-στόχου, το σχέδιο μάρκετινγκ περι-λαμβάνει μια προσέγγιση πολλαπλών παραγόντων. Οι πλατφόρμες μέσων κοινωνι-κής δικτύωσης, όπως το Instagram, το Facebook και το Tik tok θα χρησιμοποιηθούν για την προβολή οπτικά ελκυστικού περιεχομένου, συμπεριλαμβανομένων εικόνων υψηλής ποιότητας, βίντεο και πλάνα από τα παρασκήνια. Επιπλέον, θα δημιουργη-θούν συνεργασίες με τοπικούς influencers και food bloggers για να αξιοποιήσουν την εμβέλεια και την αξιοπιστία τους.
Το σχέδιο μάρκετινγκ τονίζει επίσης τη σημασία της συμμετοχής σε τοπικές και διε-θνείς εκδηλώσεις τροφίμων, όπως φεστιβάλ τροφίμων και εμπορικές εκθέσεις. Αυτές οι εκδηλώσεις θα παρέχουν ευκαιρίες για άμεση αλληλεπίδραση με τους πελάτες, δειγματοληψία και δικτύωση με πιθανούς διανομείς και συνεργάτες. Η εταιρεία θα αξιοποιήσει αυτές τις πλατφόρμες για να δημιουργήσει αναγνωρισιμότητα επωνυμί-ας, να δημιουργήσει δυνητικούς πελάτες πωλήσεων και συνεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων.
Η εργασία ολοκληρώνεται με μια έρευνα που διεξήχθη μέσω ερωτηματολογίου προ-κειμένου να συμπεριληφθούν και να εξεταστούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, οι προτιμήσεις αλλά και άλλοι παράγοντες των δυνητικών πελατών προκειμένου να ενισχυθεί ο στρατηγικός σχεδιασμός της επωνυμίας της εταιρείας.
|
|---|
