Εκτίμηση του ποσού των περιεχόμενων φωτοσυνθετικών χρωστικών σε καρπούς με τη χρήση φασμάτων της in vivo ανακλαστικότητας

• Main Author: Κυζερίδου, Αλεξάνδρα
• Other Authors: Πετροπούλου, Γιόλα
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2010
• Subjects: Φωτοσύνθεση καρπών; Φωτοσυνθετικές χρωστικές; Δείκτες της in vivo ανακλαστικότητας; Fruit photosynthesis; Photosynthetic pigments; Reflectance indices; 572.46

Οι πράσινοι καρποί φέρουν ενεργούς χλωροπλάστες, οι οποίοι επιτελούν φωτοσύνθεση και αναπτύσσονται σε ένα ιδιαίτερο μικροπεριβάλλον, που διαφέρει σημαντικά από αυτό των φύλλων. Συγκεκριμένα, χαρακτηρίζεται από υποξία, πολύ υψηλές συγκεντρώσεις CO2 και χαμηλές εντάσεις φωτός, ιδιαίτερα στα εσώτερα ση...